高津川漁業協同組合（あゆ・あゆ加工品・モクズガニ）

高津川漁協　島根県高津川の天然あゆ

高津川は一級河川では珍しく、ダムが無いため、豊かな森林からの清流が保たれ、良質な苔が育ちます。
その苔を食べてあゆは美味しく育ちます。

生あゆ、活〆あゆ、冷凍あゆ　をはじめ、天然あゆの加工品を取り揃えております。

天然川ガニ(モズクガニ)は8月1日～10月10日までご注文頂けます。

［天然あゆの加工品］

うるか　あゆの「はらわた」を塩でじっくり寝かせた珍味　(現在は3年以上寝かせたものになります)をはじめ、焼あゆ、甘露煮、あゆ味噌、鮎めしの素など

所在地	キヌヤ各店舗ごとに異なりますので、ホームページをご確認ください。
営業時間	キヌヤ各店舗ごとに異なりますので、ホームページをご確認ください。
連絡先	キヌヤ各店舗ごとに異なりますので、ホームページをご確認ください。